ATL Seafood

Coquilles dv

Artikelnummer: 7103022

Duurzame Canadese coquilles of Sint Jakobsschelpen van topkwaliteit. Het coquillevlees wordt binnen een uur na de vangst op zee ingevroren zonder toevoeging van water en conserveermiddelen. Dus 100% vlees en daarom ook vrijwel geen krimp tijdens het bereiden.

 

De coquilles zijn losgevroren verpakt in een zak van 1 kg. Dit is het formaat 10/20, wat staat voor het aantal in een pound (454 gram).

 75,18

Duurzame Canadese coquilles van topkwaliteit. Het coquillevlees wordt binnen een uur na de vangst op zee ingevroren zonder toevoeging van water en conserveermiddelen. Dus 100% vlees en daarom ook vrijwel geen krimp tijdens het bereiden.

Gerelateerd

Ingrediënten & Allergenen

Ingrediënten
COQUILLES (Placopecten magellanicus), wa ter, stabilisatoren (E450, E451)
Allergie informatie

Bevat: weekdieren

Voedingswaarden

Energie
KJ
Vet
gr
Waarvan verzadigd
gr
Koolydraten
gr
Waarvan suikers
gr
Voedingsvezel
gr
Eiwitten
gr
Zout

Betaling & levering

Maak je keuze, plaats je bestelling, geef de door jou gewenste bezorgdag op en betaal veilig via iDeal, Creditcard en Apple pay. Bestel je voor 23:59 uur, dan kan je bestelling al de volgende dag bij jou in huis zijn. Wij bezorgen van maandag tot en met zaterdag tussen 9:00 en 19:00 uur met onze eigen geconditioneerde wagens.

Je kunt al bestellen vanaf € 25. Vanaf € 35 leveren wij alle bestellingen gratis bij je thuis.

Wij bezorgen op dit moment onder meer in de regio’s Alkmaar, Amsterdam, Almere, Haarlem, Utrecht, Leiden, Den Haag en Venlo en breiden dit steeds verder uit. Hier kun je controleren of we inmiddels ook al bij jou in de buurt bezorgen.

Mocht het voorkomen dat er niemand aanwezig is op het afleveradres, dan nemen wij de bestelling retour. In dit geval wordt de betaling niet teruggestort.

Voor meer informatie over hoe Zin in Vers werkt, vind je hier.

Bereiding

Het is niet nodig de coquilles vooraf te laten ontdooien, maak eventueel aan elkaar vastgevroren coquilles voorzichtig los.

 

Verhit 5 eetlepels olijfolie, met eventueel een klontje boter, in een grote pan op halfhoog vuur. Leg voorzichtig de coquilles in de pan en niet over elkaar heen. Zet het vuur hoog en voeg naar smaak wat peper en (zee)zout toe.

 

Doordat de coquilles bevroren de pan in gingen, zal er redelijk wat vocht vrij komen. Dit zal mooi verdampen op het hoge vuur en de coquilles kleuren lichtbruin. Houdt ze goed in de gaten, je wil niet dat ze uitdrogen. Keer ze nu om en bak de andere kant ook lichtbruin.

 

Serveer na het bakken de schelpen direct met de rest van je maaltijd en  geniet ervan.

Leverancier

ATL Seafood

Coquilles dv is toegevoegd aan je winkelwagen