Griet zonder vel
Artikelnummer: 7007012Griet is een platvis, familie van de tarbot, en kan net zo bereid worden als andere platvissen. Onze favoriet is toch in ruime hoeveelheid roomboter bakken in de pan, heerlijk bij witte asperges. Griet is een bijvangst van de Nederlandse schol- en tongvisserij, er wordt niet gericht op gevist.
De griet zonder vel wordt per stuk verpakt. De vis weegt ca. 500 gram, wij adviseren 1 vis voor 1 à 2 personen bij een hoofdgerecht.
Griet
Griet is een platvis en behoort tot de familie van de Tarbot. Hij zwemt vooral in de Middellandse Zee, Atlantische oceaan en de Noordzee. Er wordt niet specifiek gevist op griet. Griet is een bijvangst van schol en tong. Maar wel een lekkere en gezonde bijvangst.
Gezonde voeding
Om een gezond voedingspatroon aan te houden, is het aan te raden om minimaal twee keer per week vis te eten. Vis levert je lichaam belangrijke voedingsstoffen op en deze vis is daar geen uitzondering op. Ook al is griet wat magerder dan tarbot bijvoorbeeld, het zit nog steeds vol met vitamine B12, jodium, eiwitten en omega-3. Je krijgt dus een hoop voedingsstoffen en maar weinig calorieën binnen.
Griet bereiden
Ook voor deze platvis zijn er een heleboel recepten te vinden. Het fijne aan deze vis is dat je hem op veel verschillende manieren kunt bereiden. Heb je liever een grietfilet? Ook die hebben wij in ons assortiment.
Griet bakken met wat boter vinden wij nog steeds de meest lekkere bereidingswijze. Zeker in de lente is het heerlijk om deze vis te combineren met asperges en aardappeltjes.
Maar je kunt deze vis ook heel goed in de oven bereiden of stomen. Wil je dat je vis wat sneller klaar is? Dan kun je hem ook grillen. Let er met stomen op dat je de vis niet te lang laat stomen. Anders kan de vis droog worden.
En in de zomer kun je de vis ook goed bereiden op de barbecue. Je kunt hem bijvoorbeeld in aluminium folie doen en daarbij wat groenten. Doe er wat olie bij en je hebt een heerlijke vis/groentepakketje.
Bestellen
Bij ons is de griet altijd vers. Als je een grietfilet kiest, hebben wij deze persoonlijk voor je gefileerd. Zo weet je zeker dat de vis die op jouw bord ligt, ook écht vers is.
Ingrediënten & Allergenen
Voedingswaarde
Ingrediënten & Allergenen
Ingrediënten
Allergie informatie
Bevat: vis
Voedingswaarden
Betaling & levering
Maak je keuze, plaats je bestelling, geef de door jou gewenste bezorgdag op en betaal veilig via iDeal, Creditcard en Apple pay. Bestel je voor 23:59 uur, dan kan je bestelling al de volgende dag bij jou in huis zijn. Wij bezorgen van maandag tot en met zaterdag tussen 9:00 en 17:00 uur met onze eigen geconditioneerde wagens.
Je kunt al bestellen vanaf € 40,-. Vanaf € 70,- leveren wij alle bestellingen gratis bij je thuis.
Wij bezorgen op dit moment onder meer in de regio’s Alkmaar, Amsterdam, Almere, Haarlem, Utrecht, Leiden, Den Haag en Venlo en breiden dit steeds verder uit. Hier kun je controleren of we inmiddels ook al bij jou in de buurt bezorgen.
Mocht het voorkomen dat er niemand aanwezig is op het afleveradres, dan nemen wij de bestelling retour. In dit geval wordt de betaling niet teruggestort.
Voor meer informatie over hoe Zin in Vers werkt, vind je hier.