Varkens buikspek heel
Artikelnummer: 7550213Buikspek komt van de onderbuik van het varken en staat bekend om zijn hoge vetgehalte, wat zorgt voor een ongeëvenaarde sappigheid en smaak. Dit stuk vlees is zowel stevig als mals, dankzij de perfecte balans tussen vlees en vet. Het is een favoriet in keukens over de hele wereld, van Aziatische gerechten tot de klassieke Amerikaanse barbecue.
De Buikspek bevat geen zwoerd/huid en weegt ongeveer 2,5 kilo
BBQ Opties voor Buikspek
- Low and Slow Roken: De klassieke manier om buikspek te bereiden is door het langzaam te roken. Dit zorgt ervoor dat het vet smelt en het vlees ongelooflijk mals wordt. Gebruik houtsnippers zoals appel of hickory voor extra smaak.
- Grillen: Voor een snellere optie kun je buikspek grillen. Snijd het vlees in dikkere plakken en grill het op middelhoog vuur totdat het krokant en goudbruin is. Dit is perfect voor een heerlijke, knapperige textuur aan de buitenkant met een zachte binnenkant.
- Crispy Pork Belly: Een populaire methode is om het buikspek eerst langzaam te garen en vervolgens de huid krokant te maken onder de grill of in een hete oven. Dit zorgt voor een heerlijke combinatie van krokante buitenkant en sappige binnenkant.
Ingrediënten & Allergenen
Voedingswaarde
Gerelateerd
Ingrediënten & Allergenen
Ingrediënten
Allergie informatie
Bevat:
Voedingswaarden
Betaling & levering
Maak je keuze, plaats je bestelling, geef de door jou gewenste bezorgdag op en betaal veilig via iDeal, Creditcard en Apple pay. Bestel je voor 23:59 uur, dan kan je bestelling al de volgende dag bij jou in huis zijn. Wij bezorgen van maandag tot en met zaterdag tussen 9:00 en 17:00 uur met onze eigen geconditioneerde wagens.
Je kunt al bestellen vanaf € 40,-. Vanaf € 70,- leveren wij alle bestellingen gratis bij je thuis.
Wij bezorgen op dit moment onder meer in de regio’s Alkmaar, Amsterdam, Almere, Haarlem, Utrecht, Leiden, Den Haag en Venlo en breiden dit steeds verder uit. Hier kun je controleren of we inmiddels ook al bij jou in de buurt bezorgen.
Mocht het voorkomen dat er niemand aanwezig is op het afleveradres, dan nemen wij de bestelling retour. In dit geval wordt de betaling niet teruggestort.
Voor meer informatie over hoe Zin in Vers werkt, vind je hier.