Restaurantkwaliteit producten
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Vrij van conserveermiddelen
Gekoeld bij jou thuis geleverd
Aanbiedingen
Inspiratie
20 min 770 kcal 2 personen

Bereiden

Sushirijst

Je begint met de sushirijst, dit is het langste werk:

  • Kook de sushirijst naar de aanwijzing op de verpakking en breng het op smaak met de rijstazijn
  • Als het gereed is, zet je het apart en laat je het even afkoelen

Marinade

Verzamel in de tussentijd de ingrediënten voor de marinade. Meng de:

  • Sojasaus
  • honing of agavesiroop
  • sesamolie en
  • 1 eetlepel limoensap

door elkaar in een kom. Snijd de tonijn in kleine blokjes en leg deze in de marinade. Terwijl je de toppings gaat snijden, mag dit even lekker marineren.

De toppings

Nu zijn de toppings aan de beurt:

  • Was de wortels en rasp ze
  • Als je ongepelde edamamebonen hebt, moet je deze nog even pellen
  • Schil de mango en snijd deze in blokjes
  • Was de radijsjes en snij ze in dunne plakjes
  • Schil de avocado en snij deze ook in dunne plakken

De poké bowl opmaken

Nu komt het leukste werk, je kan de poké bowls gaan opmaken! Pak twee grote kommen en vul beide met de gewenste hoeveelheid rijst. Verdeel e tonijn over beide kommen en kleed deze mooi aan met de toppings. Het ziet er extra leuk uit als je alle ingrediënten op een eigen plekje in de kom legt. Zo heb je een kleurige maaltijd! Als finishing touch, bestrooi je de kommen met wat zwarte sezamsaad en serveer met een partje limoen.

Het leuke met dit recept is, dat je naar eigen smaak ingrediënten kunt toevoegen of weglaten. Zo heb je makkelijk en snel een maaltijd op tafel staan waar iedereen van watertand! Ook zo’n zin in een lekkere poké bowl gekregen? Deel je creatie met ons via #zininvers. Eet smakelijk!

Benodigdheden

Bestel bij ons

Overige ingrediënten

  • 100 gram ongekookte sushirijst
  • 2 el rijstazijn
  • 3 el sojasaus
  • 1 el honing of agave siroop
  • 1 tl sesamolie
  • 1 limoen
  • 2 bospenen
  • 0,5 mango
  • 4 radijsjes
  • 1 avocado
  • 1 tl zwarte sesamzaadjes

Keukenspullen

  • Eetlepel
  • Kom
  • Pannen
  • Rasp
  • Mes
  • Snijplank
  • Theelepel

Gerelateerd

1