Tonijncarpaccio - Zin in Vers

Verse producten, direct van de bron

Voor 23:59 besteld, morgen in huis

Vrij van conserveermiddelen

Gekoeld bij jou thuis geleverd

Mijn Account

Overzicht

5 min 284 kcal 1 personen

Bereiden

Leg de tonijncarpaccio in het midden van een mooi bord
Was en snij de venkel in flinterdunne reepjes
Schil de gember en rasp in dunne plakjes
Verwarm een laagje zonnebloemolie in een wok en frituur hierin kort de gember plakjes totdat deze goudbruin en krokant zijn. Laat uitlekken en afkoelen op keukenpapier
Was de sla en meng met de venkel en 1 tl sesamdressing
Leg een handje van de salade op de tonijn carpaccio.
Garneer de tonijn met 1 tl sesamdressing
Strooi hier wat sesamzaadjes overheen
Top af met de gefrituurde krokante gember

Benodigdheden

Bestel bij ons

Overige ingrediënten

5050 gram venkel
33 cm gember
5050 gram gemengde sla
zonnebloemolie
Sesamzaadjes wit en zwart

Keukenspullen

Mes
Snijplank
Wok
Theelepel

Gerelateerd

Trio van gerookte zalm, paling en forel

Wortel venkel soep met kruiden olie en gepekelde kabeljauw

Trio van gerookte vis

Aziatische tartaar van zalm

Rundercarpaccio met balsamico dressing

Geroosterde paprikasoep met gepocheerde kabeljauwhaas

Rundercarpaccio met basilicummayonaise

Ceviche van verse makreel

Romaine schuitjes met rivierkreeft

Zwaardvis tonato van de bbq met gefrituurde kappertjes

Ceviche van zalm met nacho's

Ceviche van haring

Ceviche van zeebaars met sinaasappel en venkel

Zalmcarpaccio