Zalmcarpaccio

Bereiden

Leg de zalm carpaccio in het midden van een mooi bord
Besprenkel alvast met 1 tl honing mosterd dressing
Was de sla en meng deze met 1 tl honing mosterd dressing
Leg de sla boven op de zalm
Garneer met 1 tl kappertjes en knip wat verse dille over de salade

Zin in zalm carpaccio, maar dan net even anders? Geef de zalm een Oosters tintje door voor een Oosterse sesam dressing te kiezen en garneer de zalm met linten komkommer en wortel in rijstazijn, bosui, mango en avocado.

Eet smakelijk!

Benodigdheden

Bestel bij ons

Overige ingrediënten

11 handje(s) gemengde sla
33 takjes verse dille
11 theelepel(s) kappertjes

Keukenspullen

Mes
Theelepel

Gerelateerd

Voorgerecht

Bereiden

Benodigdheden

Bestel bij ons

Overige ingrediënten

Keukenspullen

Gerelateerd

Trio van gerookte zalm, paling en forel

Wortel venkel soep met kruiden olie en gepekelde kabeljauw

Trio van gerookte vis

Aziatische tartaar van zalm

Rundercarpaccio met balsamico dressing

Geroosterde paprikasoep met gepocheerde kabeljauwhaas

Rundercarpaccio met basilicummayonaise

Ceviche van verse makreel

Romaine schuitjes met rivierkreeft

Zwaardvis tonato van de bbq met gefrituurde kappertjes

Ceviche van zalm met nacho's

Ceviche van haring

Ceviche van zeebaars met sinaasappel en venkel

Tonijn carpaccio