Salty Butcher

Picanha

Artikelnummer: 7550172

Dit stuk vlees komt uit het staartstuk van de koe , Het word veelal in de Zuid-Amerikaanse landen zoals Brazilië en Argentinië gebruikt.

Het wordt vaak gebruikt bij de bereiding van de beroemde Braziliaanse churrasco.

Picanha is een deel van het rund dat zich bevindt bij de achterkant van de koe, in de buurt van de staart, en is heerlijk om eerst op de vetkap te bakken op de BBQ.

Onze Chimi-churri is hier geweldig bij klik hier! 

Let op onze Pichana weegt rond de 1,5 kilo ±

Tip: bereid het stuk in een geheel en houd hierbij de kerntempratuur goed in de gaten.

 41,86
 41,86

Gerelateerd

Diamanthaas Hollands is toegevoegd aan je winkelwagen

Vul je product aan met deze producten
img
Zalm vleugel/buikflap mv
 2,28
img
Hertenbiefstuk
 6,01
img
Eendenbout geconfijt
 8,28
img
Shortribs sous vide gegaard
 10,16

Ingrediënten & Allergenen

Ingrediënten
100% Rundvlees
Allergie informatie

Bevat:

Voedingswaarden

Energie
122.00KJ
Vet
3.40gr
Waarvan verzadigd
2.40gr
Eiwitten
22.90gr
Zout
0.18

Betaling & levering

Maak je keuze, plaats je bestelling, geef de door jou gewenste bezorgdag op en betaal veilig via iDeal, Creditcard en Apple pay. Bestel je voor 16:00 uur, dan kan je bestelling al de volgende dag bij jou in huis zijn. Wij bezorgen van maandag tot en met zaterdag tussen 8:00 en 18:00 uur met onze eigen geconditioneerde wagens.

Je kunt al bestellen vanaf € 40,-. Vanaf € 70,- leveren wij alle bestellingen gratis bij je thuis.

Wij bezorgen op dit moment onder meer in de regio’s Alkmaar, Amsterdam, Almere, Haarlem, Utrecht, Leiden, Den Haag en Venlo en breiden dit steeds verder uit. Hier kun je controleren of we inmiddels ook al bij jou in de buurt bezorgen.

Mocht het voorkomen dat er niemand aanwezig is op het afleveradres, dan nemen wij de bestelling retour. In dit geval wordt de betaling niet teruggestort.

Voor meer informatie over hoe Zin in Vers werkt, vind je hier.

Bereiding

Leverancier

Picanha is toegevoegd aan je winkelwagen